Súťaž vo varení kapustnice v seredskom campingu: VIDEO

V seredskom campingu sa dnes po prvý krát konala súťaž vo varení kapustnice. A keďže takéto súťaže sú všeobecne obľúbené, organizátori nemali núdzu ani o súťažiacich ani o návštevníkov.

Súťažné tímy začali s varením o 10:00 hodine a následne mali 4 a pol hodiny na to, aby uvarili čo najchutnejšiu kapustnicu. Organizátori poskytli drevo na kúrenie, vodu a chlieb. Súťažiaci si museli priniesť kotlíky a všetky ingrediencie. Ako sme v úvode spomínali, súťaž vo varení kapustnice sa tu koná po prvý krát. A prečo táto myšlienka vôbec vznikla ? Podľa organizátorky Renáty Žákovičovej s prvotnou myšlienkou prišlo OZ Zelená hliadka. Jej sa táto myšlienka zapáčila a tak nič nebránilo súťaž vyhlásiť.

V regionálnych receptoch kapustnice sú značné rozdiely. V každom kraji, údolí i dedine sa varí kapustnica trochu inak. Dnešní súťažiaci do nej dali okrem potrebných ingrediencií napríklad hríby, pretlak ale aj muškátový orech.

Ako vieme, súťaže vo varení guláša bývajú v Seredi najmä v letných mesiacoch ale teraz máme koniec novembra a  dnešné počasie bolo naozaj chladné. No aj napriek zime tu od rána vládla skvelá nálada. Prečo sa súťažiaci vôbec prihlásili ? Nuž kvôli atmosfére a vraj takéto zimné varenie má niečo do seba.

Kuchárske umenie súťažiacich hodnotila a o víťazovi rozhodovala odborná porota. Vyhodnotenie a odovzdanie cien sa konalo o 15:00 hodine.

Výhercovia :

1. miesto: Ivetka team  ( meno teamu s mojím ako autorky článku je čisto náhodné )

2. miesto: Cosmos 1

3. miesto: Balls pub

4. miesto: Cosmos 2

5. miesto: Gabo team

Organizátorom sa súťaž vydarila na výbornú a veria, že o rok si ju zopakujú.