Súťaž o NAJLEPŠÍ GULÁŠ v Čepeni
Občianske združenie TJ Rozkvet Stredný Čepeň, zorganizovalo v sobotu 1. septembra už 13. ročník súťaže vo varení guláša. Začiatok varenia bol odštartovaný o 12:00 hodine riaditeľom súťaže Miroslavom Čatárom. Celkovo o najlepší guláš bojovalo 12 družstiev. Súťažiaci varili zo svojich surovín a fantázii sa medze nekládli. Kým jedno družstvo varilo guláš z diviny, ďalšie pridalo do gulášu údené bravčové koleno a nechýbal ani držkový guláš. Mimochodom, ten dostal od poroty zvláštnu pochvalu za výborné dochutenie.
Počasie pri štarte nebolo ideálne, pršalo a začal fúkať aj vietor. No už v pozvánke boli súťažiaci vyzvaní priniesť si so sebou ochranu pred nepriaznivým počasím. A tak mali jednotlivé družstvá postavené stany, pripevnené veľké slnečníky a na sebe teplejšie oblečenie. No nakoniec sa počasie na chvíľku umúdrilo a vydržalo niekoľko hodín bez dažďa.
Ako sa zapĺňali kotlíky surovinami tak sa začala okolím šíriť vôňa vychádzajúca z jednotlivých kotlíkov. Tá prilákala aj množstvo divákov, ktorí prišli amatérskych kuchárov podporiť. O 16:00 hodine súťažiaci museli porote odovzdať jednotlivé vzorky. Tá ohodnotila spôsob varenia, chuťové vlastnosti, vzhľad, hustotu finálneho produktu a taktiež aj vizuálnu stránku vzorky.
Pokým porota rozhodovala o ten NAJ guláš, prišla na rad bohatá tombola. Medzi sponzorskými darmi nechýbali napríklad kozmetické balíčky, šampanské, výrobky od seredských podnikov, domáce zaváraniny, darčekové koše a pod.
Predseda OZ TJ Rozkvet František Jelšic spolu s manželkou mali s organizáciou plné ruky práce. Ako sami povedali, museli všetko zabezpečiť, naplánovať, osloviť pomocníkov, zohnať sponzorov ale aj zabezpečiť občerstvenie: "Zorganizovať podujatie takéhoto rozsahu nie je jednoduché. Už včera sme videli, že počasie nebude práve najkrajšie. Mali sme obavy, či to súťažiaci nevzdajú. Ale myslím si, že všetko dobre dopadlo. Sme spokojní a dúfam, že aj súťažiaci a návšetvníci si tento deň užili. "
Porota po dlhom rozhodovaní nakoniec dospela k záveru. Najlepší guláš a teda na 1. mieste sa umiestnil Peter Švec so svojím družstvom Kladivári. Šťastie sa usmialo aj na Michala Taufera s tímom Vareška, ktorý sa umiestnil na 2. mieste a 3. priečku obsadil Kamil Urbánek s družstvom Obežníci.
Toto podujatie si za dlhé roky vybudovalo pevnú tradíciu. Súťažiaci aj návštevníci sem radi chodia hlavne kvôli vynikajúcej rodinnej atmosfére, príjemnemu prostrediu a samozrejme milými organizátormi. Navštíviť takéto podujatie sa naozaj oplatí.
Fotogaléria k článku:
Komentáre k článku:
Pre pridávanie komentárov k článkom sa prihláste. Ak nemáte prihlasovacie meno a heslo, zaregistrujte sa tu.