Otvorenie Academy of coffee: Aktualizácia - pridané video
Zdravá a dobre pripravená káva. To bol obsah dnešného slávnostného otvorenia Academy of Coffee, strediska pre výučbu profesionálnych baristov a rozvoj kávovej kultúry, na ktorom sa zúčastnilo viac ako 70 nadšencov nielen zo sveta kávy. Inštitúciu, ktorá vznikla za účelom pozdvihnutia kultúry pitia a prípravy kávy, krstili naslovovzatí odborníci – Doc. PharmDr. Jozef Augustín, PhD., pedagóg v oblasti mikrobiológie, výživy a potravinárskych technológií, autor prvej ucelenej česko-slovenskej publikácie o káve s názvom "Povídání o kávě" a Edgard Bressani, riaditeľ divízie poľnohospodárstva a chovu dobytka Sol Panamby Group a zároveň výkonný riaditeľ Brazílskej asociácie kávy. Po úvodných príhovoroch pána Augustína, Bressaniho, majiteľa Akadémie pána Holiša a zástupcu mesta Sereď pána Veselického menovaní spolu prestrihli pásku a symbolicky akadémiu pokrstili kávovými zrnami z Brazílie.
Pre hostí bol pripravený bohatý program, vrátane ukážok umenia Latte Art, prípravy zdravej kávy v podobe kvalitného Espressa, ale najmä prednášok o Brazílii a farme, na ktorej pôsobí Edgard Bressani.
Zaujímavý deň plný kávy zakončil svojou prednáškou Jiŕí Jílek, ktorou prítomným predstavil niektoré z krajín, v ktorých je hlavným exportným produktom káva a ktoré sám aj navštívil.
Academy of Coffee stojí na začiatku svojej dlhej cesty. Dúfajme, že snaha posunúť slovenské pomery v kávovej kultúre budú ocenené tým najdôležitejším – spokojnosťou ľudí, ktorých deň sa nezaobíde bez kvalitne pripravenej a chutnej kávy.
- - -
Video reportáž spracovávame
Fotogaléria k článku:
Video k článku:
Komentáre k článku:
mnohí ich potrebujä práve pre svoje zdravie - inak nebude zdravotníkmi ošetrený, nebude mať na lieky, resp. skape od hladu,... a vtedy im kávička aj keď bez "ééééčka" ťažko pomôže.
Academy of coffee, bude prezentovať vzdelávací program Coffee Consulate ktorý je postavený na výskumoch, vzdelávaní a odbornosti. Samozrejme aby som uviedol všetky veci na právu mieru: Spoločnosť EuroCoffee sro je partnerom Academy of coffee.
Všetky prednášky, kurzy a pod. budú postupne zverejňované.
Náš ciel bol, prevziať školiace systémy, zariadiť školiace centrum, a odovzdávať všetky informácie študentom, baristom, verejnosti a všetkým ktorý máju radi kávu. Náš prvoradý ciel je aby ľudia začali vnímať pravú chuť kávy, napríklad ako s tuzexu kedy sme boli obklopený presnými normami, no hold dnes sme obklopený Eéééčkami iba.
Prajem pekný večer a rán si pripravte cafe s čerstvo praženej kávy a odložte ééééčka a konzervanty, zdravie máme iba jedno. :) S pozdravom Coffeeman Holiš.
PS: rád uvítam podnety a otázky čo by vás zaujímalo a čo by ste radi ochutnali, kávovníkove zrno rastie v 80 krajinách tak prečo nevychutnať každú chuť. :)
UPOZORNENIE: Zo strany vydavateľa novín ide o pokus zachovať určitú formu voľnej komunikácie – nezneužívajte túto snahu na osočovanie kohokoľvek, na ohováranie či šírenie údajov a správ, ktoré by mohli byť v rozpore s platnou legislatívou SR a EÚ alebo etikou.
Komunikácia medzi užívateľmi a diskutujúcimi ako aj ostatná komunikácia sa v súlade s právnym poriadkom SR ukladá do databázy a to vrátane loginov - prístupov užívateľov . Databáza providera poskytujúceho pripojenie do internetu zaznamenáva tiež IP adresy užívateľov a ostatné identifikačné dáta. V prípade závažného porušenia pravidel, napríklad páchaním trestnej činnosti, je provider povinný vydať túto databázu orgánom činným v trestnom konaní.
Upozorňujeme, že každý užívateľ za svoje konanie plne zodpovedá sám. Administrátor môže zmazať príspevky, ktoré budú porušovať pravidlá diskusie, prípadne budú obsahovať reklamu, alebo ich súčasťou budú reklamné odkazy. Vydavateľ novín a redakcia nezodpovedá za obsah príspevkov diskutujúcich a nenesie prípadné právne následky za názory autorov príspevkov.